Recette de dolor turco (Bazlama)

Kovru la paston kaj lasu ĝin leviĝi dum 1 horo en varma loko ĝis ĝi duobliĝos laŭ grandeco.

5️⃣ Formu la panojn
Dividu la paston en 6 partojn.

Rulrulu ĉiun parton en cirklon ĉirkaŭ 1 cm dikan.

6️⃣ Kuiru
Kuiru la panojn en varma pato dum 3 ĝis 4 minutoj sur ĉiu flanko, ĝis ili estos orbrunaj kaj ŝvelintaj.