Si consumes huevos fritos o duros todos los días
Aumenta la inflamación
– Se dificulta la digestión
– El hígado se sobrecarga
– Se generan radicales libres
Por eso mucha gente dice algo relacionado con eso:
“Los huevos me resultan pesados”
“No los digiero bien”
“Me dan acidez estomacal”
El problema no es el huevo…
Es la forma en que lo preparan.
La forma más saludable de comer huevos
El huevo es más poderoso cuando:
La clara está cocida.
La yema está ligeramente cremosa.
Esto sucede cuando lo preparas:
Pasado por agua.
Hervido de 6 a 7 minutos.
Escalfado.
En tortilla blanda.
Remover a fuego lento.
Así es como puedes mantenerte:
Vitaminas
Grasas saludables
Digestibilidad
Efecto protector sobre el corazón
